Koitan kovasti päästä suuresta sokeririippuvuudestani eroon enkä pystynyt tällä kertaa maistamaan tätä itse. Sai kuitenkin syöjän siunauksen ja laitan nyt ohjeen ylös jotta voin tehdä uudestaan. Luultavasti olisin etsinyt reseptin joka sisältää suklaatakin (mihinpä en sitä lisäisi ;) ) mutta koska sitä ei ollut, tein kaapista löytyvistä aineista. Mutta koska suuri suklaan ystävä tästä tykkäsi niin luotan olevan oikein hyvää :)
Leikkasin vähän liikaa pois päältä joten suklaaraita jäi nyt ihan alas..
Ohjeen löysin Juhlattaren kakkublogista.
Aineet:
*3 munaa
*3dl sokeria
*4 ½dl jauhoja
*3tl leivinjauhetta
*1dl kiehuvaa vettä
*1dl voisulaa
*1dl maitoa/ ½ prk kermaviiliä
*3rkl kaakaojauhetta
*2tl vaniljasokeria
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Kaada kiehuva vesi norona munasokeri vaahdon sekaan kokoajan sekoittaen. Lisää seuraavaksi voisula, johon sekoitettu maito/ kermaviili. Sekoita.
Lisää seuraavaksi jauhot+ leivinjauhe. Sekoita jauhot taikinaan puukauhalla.
Ota taikinasta puolet toiseen kulhoon ja lisää puolikkaaseen kaakaojauhe sekä vaniljasokeri.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan niin että kaakaotaikina tulee keskelle.
Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti