Esikoisen kaverisynttäreille tein tänä vuonna helpon ratkaisun, muffinssikakun.
Kun lapset ei muutenkaan usein kakuista suuremmin välitä, en halunnut käyttää siihen isommin aikaa (tämän vauva-arjen ohella). Sukulaissynttäreille olisi sitten tarkoitus tehdä kunnon kakku. Lapsille tänä vuonna yhteinen, munaton, maidoton, soijaton, gluteeniton. Ja aihe olisi lasten toiveesta näillä näkymin Angry Birds.
Muffinssit tein allergisten laatua. Kaikettomien ohjeella. Ohje täällä http://suklaapilvi1.blogspot.fi/2012/02/kaikettomat-muffinssit.html
Jauhoina käytin 3dl. riisijauhoja ja 2dl. maissijauhoja.
