herrasväen pikkuleivät

 (n. 50 kpl)

*200g margariinia/voita
*1,25dl sokeria
*1 muna
*4 dl vehnäjauhoja
*1 tl leivinjauhetta
*vadelmamarmeladia (käytin vadelma-vaniljahilloa kun ei ollut)
*sokeria (käytin) tomusokeria)

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää vatkaten kananmuna. Sekoita jauhot keskenään ja lisää edelliseen. Kauli taikina ja ota siitä haluamallasi muotilla pikkuleipiä.

Paista 200 asteessa n. 6 min.

Lusikoi marmeladia puolelle pikkuleivistä ja nosta lopuista vastakappale marmeladin päälle. Kierittele sokerissa tai sirottele tomusokeria pinnalle.

Apurina toimi Julia: